近年来，厨房从简单的烹饪之地逐渐发展为连接家人情感、承载生活美学的场所，厨具也从功能工具演变为家居艺术品。

深耕厨具行业二十余年的宁波卡特马克智能厨具股份有限公司（以下简称“卡特马克”）紧跟潮流，凭借对“创意”的深刻理解，在厨具红海中击穿代工“壁垒”，开辟品牌化、高端化的增长新航道，实现从“幕后工匠”向“台前主角”的华丽转身。2025年，企业内外贸总销售额超4000万美元，入选浙江省内外贸一体化“领跑者”企业培育名单和企业标准“领跑者”名单。

“这是我们推出的木石系列八角锅，2020年前后是淘宝锅具热销榜的常客；这是克里特系列海浪锅，灵感来自地中海著名的蓝白小镇克里特岛；这是我们专门为单人就餐开发的花漾系列懒人锅……”公司展厅内，近百款造型各异的锅具错落陈列，从经典的黑白灰到大胆的莫兰迪色系，从传统的圆润线条到较具辨识度的八角几何形态，公司总裁徐陈龙如数家珍。

卡特马克的故事，始于代工。1990年，一家名为“成龙模具厂”的小作坊在北仑成立，主要为电熨斗、摩托车零件等开制模具。

“2003年，父亲深入考察欧洲市场时，看到厨具行业的广阔前景。经过数月调研，我们决定转入这一赛道，开始为双立人、菲仕乐、WMF等国际知名厨具品牌提供代工产品。”这段经历，被徐陈龙视作企业最宝贵的积淀，“欧洲客户对品质要求严格，我们深度参与了客户的产品前期研发与测试，在材料科学、成型工艺、表面处理等领域，积累了深厚的技术底蕴。”

然而，单纯的代工模式很快触及天花板。2008年，全球金融危机后，欧洲市场消费降级，订单价格持续承压。“我们认识到，没有自主品牌和终端渠道，命运便掌握在别人手里。依赖成本优势的竞争之路，只会越走越窄，直至无路可走。”徐陈龙表示。转型，势在必行。

也正是在2008年，企业果断收购意大利“Catemaker”品牌，并以此为基础，成立了今天的“卡特马克”。

“收购品牌只是获得了市场的‘入场券’，真正的挑战在于如何让品牌焕发生命力。”徐陈龙坦言道。

转机伴随着国内电商与内容平台的崛起而到来。2016年起，公司摒弃传统的硬广模式，组建了一支年轻化、懂互联网的运营团队，全面进军线上市场，并邀请生活方式类博主，深度体验其主打产品——木石系列八角锅。

“这款锅具外观颠覆传统圆形设计，采用独特的八角造型，不仅解决了食物翻炒易滑等痛点，更赋予了烹饪一种独特的仪式感，在小红书、抖音等内容平台引发大量自发传播。很多用户分享说‘这口锅让自己爱上了下厨’。”徐陈龙说。木石八角锅成为卡特马克首个本土爆款，也让团队第一次感受到原创设计所蕴含的市场爆发力和情感连接力。

木石八角锅的一炮而红，让卡特马克收获了信心，也带来了更深层次的思考：如何将一次偶然的爆款运气，转化为可持续的品牌能力？如何让创意不是昙花一现，而是成为驱动企业长期增长的核心引擎？

“我们清醒地意识到，在功能趋同的厨具红海市场中，仅凭过硬的质量已无法构筑品牌的‘护城河’，必须将视角从生产产品转向服务用户，从他们具体的生活场景、情感诉求和审美偏好中，寻找创新的原点与品牌的支点。”徐陈龙阐述了品牌进阶的思路。

为此，公司组建了专门的用户研究与产品策划团队，进行了长达数月的市场深潜，最终锚定了25—35岁的一线都市消费者，尤其是其中的女性消费者。他们高度关注产品的颜值设计、实用功能与健康材质，且愿为独特设计带来的情绪价值支付溢价。

基于这一洞察，卡特马克的产品创意进入爆发期。继木石八角锅之后，团队相继推出了枫叶系列、维纳斯系列等多个风格鲜明的产品线。而将“设计即竞争力”理念演绎到极致的，莫过于风靡市场的唱片系列菜板套装，上市仅一年，便获得了不少消费者青睐。

“我们卖的不仅是一块菜板，更像是一个有趣的厨房角落，一种热爱生活的情感表达。”徐陈龙介绍。正是这种对用户深层需求的持续探索与满足，让卡特马克的设计创新始终与市场同频，而非闭门造车。

生产车间内，多条自动化生产线正平稳运行，机械臂精准抓取铝材送入流水线冲压成锅体。经精细喷砂后，锅体被送进喷涂车间，均匀附着环保不粘涂层，再经200℃以上的高温固化流水线处理，确保涂层与锅体牢固融合。

“从产品概念阶段起，我们的工程团队就与设计师紧密协同，从模具开发、材料选型到工艺路径，进行无数次测试与优化，让每一个天马行空的创意，都能以可靠、经济的工程方式实现。”徐陈龙强调。目前，公司已有200余项国家专利，年均申请专利百余项，并与中科院、宁波大学等科研机构建立了稳固的产学研合作。

唯有持续拥抱变化，才能于红海中开辟新航道。下一步，卡特马克将继续深化“音乐厨房”的场景理念，推出具备智能烘干、紫外线杀菌等功能的唱片系列2.0产品，推动厨具与小型家电的功能融合，并研发以纯钛为代表的高端健康材质产品，引领健康烹饪新风尚。

来源：宁波通讯